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蛋用鹌鹑有哪些品种?鹌鹑蛋用品种大全

2018-10-10 16:05 来源:网络 作者:网络

在人工养殖鹌鹌的过程中,有两大类品种的鹌鹌供大家选种,一种是专门用来产蛋的,一种是用来食用的,下面就让我们一起来看一看蛋用鹌鹌品种有哪些吧!

蛋用品种

(一)日本鹌鹑

日本鹌鹌是世界著名的蛋用鹌鹑品种,也是世界育成最早的家鹑品种,系日本人小田厚太郎于1911年利用中国野生鹌鹑为育种素材,经65年反复改良育成,亦名“日本改良鹌”。主要分布在日本、朝鲜、中国、印度和东南亚一带。目前,新的品系也已引入了欧美鹑种血液。

日本鹌鹑体型小,成年体重雄、雌分别为100克和140克左右,性成熟早,限饲条件下,母鹑6周龄左右开产,平均蛋重为10.5克,年平均产蛋率75%~85%,年产蛋量300枚以上,最高可达450枚。种蛋受精率较低,平均60%~80%。初生雏重6~7克。对环境温度和饲料蛋白质水平等的要求较高,要求环境温度为20℃以上,如环境温度高于30℃或低于10℃,其产蛋量均会下降。我国早在20世纪30年代和50年代从日本引进该品种,目前在上海、北京等地仍有饲养,但性能均有程度不同的退化。现在国内留存的数量不多,在我国养鹑业中所占比重不大,覆盖面也欠广。

(二)朝鲜鹌鹑

由朝鲜采用日本鹌鹌培育而成。体重较日本鹌鹑稍大,羽色基本相同。我国于1978~1982年分别引进朝鲜鹌鹑的龙城系和黄城系。据观测龙城系的生产性能较佳,该系的体型较日本鹌鹑为大,成年公鹑体重125~130克,母鹑约150克,具有生长发育快、开产早的特点。年产蛋量平均270~280枚,蛋重较大,11.5~12克,蛋壳色斑与日本鹌鹑同。肉用性能也较好,仔鹑35~40日龄体重达130克,全净膛屠宰率达80%以上。目前,朝鲜鹌鹑在我国养鹑业中已占主要地位。

朝鲜鹌鹑由北京市种禽公司种鹌鹑场多年封闭育成,其均匀度与生产性能均有较大的提高。在我国养鹑业中该品种所占比重极大,覆盖面极广,因其适应性好、生产性能高而受到好评。

(三)中国白羽鹌鹑

由北京市种鹌场、南京农业大学、中国农业大学等单位于1990年联合育成。其体型略大于朝鲜鹌鹑,成年公鹑体重145克、母鹑170克。系采用朝鲜鹌鹑的突变个体——隐性白色鹌鹑,经7年的反交、筛选、提纯、纯繁与推广工作,鉴定定型。初生雏鹑体羽呈浅黄色,背上有深黄邑条斑,初级换羽后即变为纯白色,其背线及两翼有浅黄色条斑。眼呈粉红色,喙、胫、脚为肉色,经检测,表明该白羽品种纯系为隐性基因。开产日龄45天,年平均产蛋率80%~85%,年产蛋量265~300枚。蛋重11.5~13.5克。料蛋比为3:1。

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